本廠始建于1990年，設(shè)備在原有的基礎(chǔ)上不斷更新，具有生產(chǎn)面粉的豐富經(jīng)驗(yàn)。
所選糧食產(chǎn)于當(dāng)?shù)伛R橋河鎮(zhèn)利豐源種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，向合作社提供高筋小麥籽種和有機(jī)肥料，大量收購優(yōu)質(zhì)高筋小麥，牢牢把住質(zhì)量關(guān)。
廠家設(shè)備精良，原糧清理方面包括兩篩、兩打，兩去石，具有漢中滾雪牌磨粉機(jī)共十四臺(tái)，鄭州糧食機(jī)械場(chǎng)高方平篩四臺(tái)，清粉機(jī)兩臺(tái)，電子打包秤兩臺(tái)等設(shè)備。廠房面積約1000平方米，日生產(chǎn)約50噸小麥。
本廠嚴(yán)格遵循以人為本的原則，達(dá)到面粉無添加原滋原味原生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)，其中餃子粉具有顆粒大，面筋大的特色，面粉本色黃白。饅頭粉細(xì)膩而柔軟，麥香濃郁，面粉本色黃白色。全麥粉（不提取黑面）含麩星，面香味更加濃郁，面粉略顯黑色。
本廠鄭重承諾，所生產(chǎn)的傾鑫牌面粉如有添加，包賠二十萬。讓廣大消費(fèi)者吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得健康，吃得舒心，吃得放心。 [詳細(xì)介紹]